jw brouwersstraat 32, 1071 LK amsterdam
020 662 01 55 | info@cafewelling.nl
weekdagen Open van 16.00 tot 01.00 uur
in het weekend open om 15.00 uur
Huiswijn
Rood
-
La Villette, Grenache, Syrah, Mourvedre, Frankrijk.
-
Poggio del Sole, Negroamaro, Salento, Italië
Wit
-
Comte de Bergon, Pays d’Oc, Frankrijk
-
Il Sole Orizon, Grillo, Sicilia, Italië
fles € 27,00 / glas € 4,40
NEGRONI
Gin, Campari, sweet
vermouth & a garnish... € 12,50
Speciale wijnen
Rood
Pratello Torrazzo heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus een reuksensatie, subtiel maar sterk, die op het eerste gezicht openen met de aromatische geuren van kreupelhout en vervolgens overgaan in kersengeuren die door het glas dwarrelen; goede schone geur.
De Gropello- en Marzemino-druiven zijn afkomstig van moraine heuvels nabij het Gardameer, waar zij genieten van een ideale belichting en constante ventilatie die zorgt voor een perfecte rijpheid. Na de oogst ondergaat de wijn een maceratie op de schil voor een korte periode, dat maakt het fluweelzacht, medium tannine en zeer elegant.
fles € 37,00 / glas € 6,50
WIT
Domaine de Cazaban uit de Minervois.
Coup de Foudre van Domaine de Cazaban is een bio-dynamische witte wijn uit de regio Cabardès. De wijngaarden liggen ten noorden van het stadje Carcassonne aan de voet van de Montagne Noire in het departement Aude. De wijn is gemaakt van Rousanne, Grenache Blanc en Vermentino en kenmerkt zich door de zeer delicate, verfijnde smaak. Niet zonder reden wordt deze witte wijn geschonken in diverse sterrenrestaurants in Frankrijk.
fles € 37,00 / glas € 6,50
Gin Tonic
Zachte Betuwer gin van Stokerij Lubberhuizen met eigengereide tonic van Fever Tree € 9,50
Aperol spritz
Aperol met sprankelende wijn en mineraalwater € 8,50
